Mein ganzes Leben lang ist Ernährung ein Problemthema von mir, gestartet mit einer Milchallergie als Baby bis zu unterschiedlichsten Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten heute. Ich war dick, ich war dünn, 20 kg hoch oder runter eine Kleinigkeit, ich habe alle aktuellen Trends probiert, Trennkost, Low Carb, No-Carb, Geschütteltes, Gerührtes, HCG, natürlich WW und immer hat der Bauch gezwickt, die Nase gejuckt und irgendwas war immer…
Ich war beim Heilpraktiker, beim Homöopathen, zur Akupunktur... wer mir dann schlussendlich wirklich geholfen hat, war eine tolle Ernährungsberaterin. Sie hat mit mir alle Problematiken besprochen und mir passende Lösungen gegeben.
Sie hat mich auch inspiriert, den Weg in die Ernährungsberatung zu gehen. Fast mein ganzes Leben habe ich im Marketing und in der Kommunikation gearbeitet, habe so vielen Kolleginnen bei Ernährungsthemen oder Unverträglichkeiten geholfen, habe Bücher über Bücher gelesen. Das erste Studium Ernährungsberatung habe ich bereits vor 14 Jahren gemacht, mich online weitergebildet und eine ayurvedische, vegane Kochausbildung absolviert. Jetzt mit 56 Jahren bin ich fast fertig mit dem zweiten Ernährungsberater für vegane und vegetarische Kost. Meine pharmazeutische Grundausbildung hilft mir das Ernährungsthema zu vervollständigen, besonders um das Thema richtige Balance von Vitaminen und Mineralstoffen und richtige Ernährung bei chronischen Krankheiten. Ich habe auch heute noch nicht immer meinen Frieden mit den Lebensmitteln gefunden, aber jetzt weiß ich, warum mein Bauch zwickt.
Lass mich dein Coach sein und dir mit deinen Problemen helfen.
